中新网广州10月26日电 (记者 唐贵江 索有为) “食在广州”名扬海内外，令无数游客慕名而来，到羊城品味佳肴；除了地道的广府饮食文化，川菜、湘菜等菜式也在广州大放异彩，这也令得广州这座“美食之城”的餐饮业竞争日趋激烈，记者采访了解到，为了赢得更多年轻人的青睐，不少传统湘菜品牌正纷纷尝试新的道路，借全新的创意脱颖而出。
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