中新网广东新闻12月4日电 (蔡敏婕)广东省蓝态幸福文化公益基金会推出的“爱心环保餐厅”，经过试运行两周后，日前正式对外开放。餐厅不仅为老人家提供免费的午餐，现场的服务人员都是义工，所倡导的“孝道”环节。 蓝态爱心环保餐厅总面积达600多平方米，初期每天可以服务300人次，逐步可达到每天600人次，主要为60岁以上老人、失能人士、残障人士提供免费午餐，并组织大家开展学习传统文化、环保酵素制作、清洁环境等力所能及的志愿活动。 据了解，近年来，广州市启动了以养老“大配餐”为重点的社区居家养老创新试点，80岁以上老人可以免费接受配餐助餐服务，60岁以上老人则需要到街道申请，需要部分付费。 蓝态爱心环保餐厅主要为周边的长者服务，试运行期间，来自永善村、官涌村和南浦村的老人家步行前来就餐，其中年纪最大的有93岁。蓝态爱心环保餐厅除了为老人提供可口的饭菜，还利用餐厅场地，让老人家在餐前餐后观看视频，学习中华优秀传统文化。 餐厅试运行期间，义工聪颖姐姐就一直忙个不停，她说，蓝态爱心环保餐厅目前有长期义工4名，还有3-4名义工在就餐期间过来帮忙，她表示，餐厅通过服务传递孝道文化，对义工的人数需求会多一些，随着就餐长者的增多，到时可能会需要15名以上义工现场服务。 8月20日，由广东省蓝态幸福文化公益基金会等发起“蓝态爱心环保餐厅”公益项目，通过腾讯99公益日活动，面向社会进行募捐，一共有16740人次参与，最终筹得善款61万多元。所有募集资金主要用来餐厅建设、食材采购及日常运营。(完) |
